如何高雅的吃大闸蟹

 每当九十月大闸蟹上 市的时候，食客们早就蠢蠢欲动了，大部分吃货见到大闸蟹尤如饕餮，那么该如何 优雅的吃大闸蟹呢？虽然大闸蟹吃起来可能不那么高雅，但是今天小编为大家介绍一种高雅的吃法，就是大闸蟹配上上好的葡萄酒，让大闸蟹也能吃出高雅来。清蒸大闸蟹是螃蟹最常见的做法，能突出螃蟹的原汁原味。配什么酒能让清蒸大闸蟹吃起来更鲜美呢?推荐带有甜味的葡 萄酒，最好是半干型的。因为酒中的甘甜能中和螃蟹调味料的姜蒜味，同时又不失去螃蟹原本的鲜美，口味清新自然。而啤酒、白酒、黄酒等口味略重，会让人失去 品尝美食的愉悦性。