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大闸蟹知识

大闸蟹为什么长毛?

      因为螃蟹吃东西是用钳子钳到钳到嘴里面,而钳子上的毛有助于阻挡一些脏东西,也就是过滤用的。 所以一般吃螃蟹前脚上的尽量别去碰它,因为洗的时候应该要用刷子刷干净那些带毛的部分,但总有残留的。
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