其实大闸蟹也属于螃蟹的一种 最明显的区别就是大小,大闸蟹一般都在2两开外,而我们平时能见到的那种小蟹也属于螃蟹的一种。但这类很小,吃起来也不过瘾,价格也不贵。 真宗的阳澄湖大闸蟹可以卖到160元一对,同样也有太湖大闸蟹等其它有名的大闸蟹。而现在正是吃大闸蟹的好时候,一年就现在最好吃,最壮,可以买来煮熟。沾以酱醋食用更是鲜香无比。
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