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食蟹指南

姜汁活蟹

菜系及功效:私家菜 滋阴食谱 清热解毒食谱 关节炎食谱
口味:咸鲜味      工艺:清蒸

姜汁活阳澄湖大闸蟹的制作材料:
主料:螃阳澄湖大闸蟹750克
调料:香油5克,姜4克,醋5克


姜汁活阳澄湖大闸蟹的特色:鲜嫩味美

教您姜汁活阳澄湖大闸蟹怎么做,如何做姜汁活阳澄湖大闸蟹才好吃
1. 活阳澄湖大闸蟹洗净放入盘中,入蒸锅蒸15分钟,阳澄湖莲花岛大闸蟹;
2. 熟后取出,莲花岛,撬开阳澄湖大闸蟹盖,阳澄湖大闸蟹熬用刀背拍碎,苏州阳澄湖大闸蟹,原样盛盘中;
小帖士-食物相克:
螃阳澄湖大闸蟹:螃阳澄湖大闸蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃阳澄湖大闸蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。

《澄蟹旺》是阳澄湖大闸蟹行业协会会员,吃蟹更有保障。有意请打电话:400-821-3299

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